Mois : avril 2021

refroidisseur une machine caplain machines

REA100F

Refroidisseurs d’eau de 100 à 400 litresLe refroidisseur d’eau permet la mise en température optimum de l’eau pour la fabrication des pâtes à pain.Il est proposé en version inox. Il peut être équipé d’un support mural ou au sol et d’un doseur d’eau (DOSEUR-F). FICHE COMMERCIALE

refroidisseur deux machines caplain machines

REA200F

Le refroidisseur d’eau permet la mise en température optimum de l’eau pour la fabrication des pâtes à pain. Il est proposé en version inox. Il peut être équipé d’un support mural ou au sol et d’un doseur d’eau (DOSEUR-F). FICHE COMMERCIALE

refroidisseur trois machines caplain machines

REA300F

Le refroidisseur d’eau permet la mise en température optimum de l’eau pour la fabrication des pâtes à pain. Il est proposé en version inox. Il peut être équipé d’un support mural ou au sol et d’un doseur d’eau (DOSEUR-F). FICHE COMMERCIALE

refroidisseur quatre machines caplain machines

REA400F

Le refroidisseur d’eau permet la mise en température optimum de l’eau pour la fabrication des pâtes à pain. Il est proposé en version inox. Il peut être équipé d’un support mural ou au sol et d’un doseur d’eau (DOSEUR-F). FICHE COMMERCIALE

trancheuse à pain caplain machines

CP420MG-AP

Trancheuses à pain à poserLa trancheuse à pain permet une découpe du pain ou de la brioche de façon régulière et précise. Cette trancheuse compacte  se glisse aisément dans les petits espaces. Elle est déclinée en largeur de tranches de 9 à 20 mm. FICHE COMMERCIALE

trancheuse à pain caplain machines

CP420MG-SP

Trancheuses à pain sur socleLa trancheuse à pain permet une découpe du pain ou de la brioche de façon régulière et précise. Cette trancheuse proposé sur un socle à roulettes qui  facilite son déplacement. Elle est déclinée en largeur de tranches de 9 à 20 mm. FICHE COMMERCIALE

façonneuse caplain machines

FB050D – FB051D

Façonneuse à petits pains La façonneuse tout inox permet la mise en forme de petits pains, demi-baguettes, navettes….Elle peut être équipée d’un support à roulettes.Elle est principalement utilisée dans l’hôtellerie. FB050D FB051D

Faconeuse Caplain

FB08B

Façonneuse à baguettesLa façonneuse tout inox permet la mise en forme de pains et de baguettes de façon régulière.Elle est principalement utilisée par les boulangers. Elle peut être équipée d’un support à roulettes, d’un tapis de sortie motorisé ou intégrée à un groupe automatique. FICHE COMMERCIALE

diviseuse caplain machines

ICxF-OCxF

Diviseuses manuellesLa robustesse de ces diviseuses manuelles n’est plus à prouver. Elles sont très appréciées des utilisateurs pour leur longévité. Elles peuvent être fournies avec un support ICxF OCxF

diviseuse caplain machines

DExTA

Diviseuses bouleusesCette diviseuse bouleuse est utilisée pour la mise en forme rapide des pâtons. Elle est équipée d’une tête amovible facilement interchangeable. Cette particularité lui permet d’adapter des grilles de 15, 22, 30, 36 et 54 divisions sans changement de corps de machine. Elle est aussi disponible en version automatique (DEAxTA). FICHE COMMERCIALE