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Le batteur mélangeur est essentiel pour tout professionnel : pâtissier, boulanger, laboratoire et cuisine. Il permet mélanges, pétrissages et émulsions pour un résultat homogène. Sa polyvalence s’adapte à tous les produits tels que : sauce, pâte souple, crème … Sa facilité d’utilisation et sa précision répondent à l’exigence des professionnels.