Les batteurs mélangeurs sont essentiels pour tous les professionnels : pâtissiers, boulangers, laboratoires et cuisines. Ils permettent de réaliser tous types de mélanges, pétrissages et émulsions pour un résultat homogène. Leur polyvalence s’adapte à tous les produits tels que : sauce, pâte souple, crème… Leur facilité d’utilisation et leur précision répondent à l’exigence des professionnels.
Nos batteurs mélangeurs professionnels sont d’une grande fiabilité. Ils sont capables de gérer de grandes quantités de pâte allant de 10 à 140 kg, selon le modèle. Dotés de multiples accessoires, ils peuvent être utilisés pour réaliser des pâtes à pizza, des pâtes brisées, des mousses, des crèmes, des meringues, des ganaches et bien d'autres préparations.
En optant pour un batteur mélangeur professionnel, vous bénéficiez de nombreux avantages. Vous gagnez du temps en réalisant rapidement des préparations qui demandent habituellement beaucoup d'efforts et de temps et vous diversifiez vos productions.
Le résultat final est toujours homogène et de qualité professionnelle.
Nos modèles varient en capacité, en puissance et en fonctionnalité, n’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.
Si vous êtes professionnels et vous souhaitez tester notre matériel, contactez-nous au 01 60 02 19 19 ou par email : info@caplainmachines.com.
Toutes nos machines sont fabriquées en France dans notre usine de Brie-Comte-Robert en Seine-et-Marne et également en Europe. Venez découvrir notre usine.
Si vous souhaitez vous procurer des machines Caplain Machines ou Panirecord, vous pouvez nous contacter au 01 60 02 19 19 ou par email : info@caplainmachines.com afin que l’on puisse vous rediriger vers le bon revendeur.
Vous souhaitez ouvrir votre boulangerie et trouver le matériel adapté, chez Caplain Group nous pouvons vous accompagner dans votre projet. Contactez-nous au 01 60 02 19 19 ou par email : info@caplainmachines.com.