Four à sole boulanger
Le four à sole boulanger permet une cuisson traditionnelle.
Il respecte les valeurs gustatives des produits tout en offrant une production conséquente.
Dans sa version électrique, chaque étage peut être utilisé indépendamment, permettant une économie d’énergie substantielle.
Il est proposé en version électrique, gaz ou fuel, de 1à 4 étages et jusqu’à 24 m2.
L’option élévateur enfourneur facilite le chargement et le déchargement des produits.
Fours à sole
gamme professionnelle
FSR-E
Des fours pour tous les usages
Caplain propose une gamme complète de fours pour les professionnels : boulangers, pâtissiers, pizzaiolos…
La gamme se décline en plusieurs versions : ventilé, rotatif ou à sole, proposant une solution pour chaque produit.
Visitez notre showroom
Vous êtes un professionnel et vous souhaitez tester nos produits ?
Il suffit de nous contacter, on vous explique tout.