Four à sole modulaire
Le four à sole modulaire permet une cuisson traditionnelle des produits boulangers et pâtissiers.
La cuisson uniforme sur la pierre répond à un besoin gustatif d’excellence.
Il est proposé en version électrique, de 1 à 5 niveaux et de 1 à 8 plaques 600×400 mm par étage.
Il peut être fourni avec une hotte, un support, une étuve ou un élévateur enfourneur.
Ce four est aussi disponible dans une version haute température pour les pizzerias.
Four à sole modulaire
Le four à sole modulaire permet une cuisson traditionnelle des produits boulangers et pâtissiers.
La cuisson uniforme sur la pierre répond à un besoin gustatif d’excellence.
Il est proposé en version électrique, de 1 à 5 niveaux et de 1 à 8 plaques 600×400 mm par étage.
Il peut être fourni avec une hotte, un support, une étuve ou un élévateur enfourneur.
Ce four est aussi disponible dans une version haute température pour les pizzerias.
Si vous êtes professionnels et vous souhaitez tester notre matériel, contactez-nous au 01 60 02 19 19 ou par email : info@caplainmachines.com.
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