Four rotatif à double chariots
Le four rotatif permet la cuisson de toutes sortes de produits boulangers et pâtissiers.
Sa ventilation précise permet la cuisson rapide et régulière de productions industrielles.
Il est disponible en version 600×800 mm à rotation par plateforme. Il peut être fourni en version électrique, gaz ou fuel.
Fours rotatifs
gamme professionnelle
FRP68x-DOUBLE
Des fours pour tous les usages
Caplain propose une gamme complète de fours pour les professionnels : boulangers, pâtissiers, pizzaiolos…
La gamme se décline en plusieurs versions : ventilé, rotatif ou à sole, proposant une solution pour chaque produit.
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